Čine bogat izvor bjelančevina, i to 31% od ukupnog sastava sjemenke, koje doprinose održavanju normalnih kostiju i održavanju i povećanju mišićne mase. Takođe su izvor nezasićenih masnih kiselina i vlakana. U svom sastavu sadrže mikroelement cink koji je naročito značajan za zdravlje muškaraca, jer su pravi prirodni lijek za prostatu, a takođe i za imunitet organizma. Pored toga sadrže i vitamin E koji je prirodni antioksidant. Dobar su izvor minerala fosfora, magnezijuma, mangana, bakra i gvožđa.
Polovina šake sjemenki zadovoljiće dnevne potrebe za amino kiselinama, a dobićemo i omega 3 masnu kiselinu koja je poznati čuvar zdravlja srca i regulisanja krvnog pritiska. Zahvaljujući vitaminima B grupe u svom sastavu smiriće nervozu, a bogate su i prirodnim fitoestrogenima koji su dobri za žene u postmenopauzi.
Sastojci: golica.
Zemlja porijekla: Kina.
Način upotrebe: Blago popržene bundevine sjemenke se mogu konzumirati kao grickalica, a mogu se dodavati u sendviče, u obroke od basmati pirinča, čorbe, hleb, variva ili salate po izboru. Mogu se koristiti i za pripremu putera ili napitka od bundeve.
Napomena: mogu sadržati tragove kikirikija, glutena, susama i orašastih plodova.
Način čuvanja: na suvom i tamnom mjestu.
